“Nuestra original propuesta 5 estrellas boutique cuenta con 33 habitaciones, se encuentra sobre la costa del lago Nahuel Huapi y es el primer hotel dedicado al Arte.
Posee más de 400 obras maestras de los mejores artistas argentinos, tanto en las áreas comunes y como en las espaciosas habitaciones, que brindan impresionantes vistas panorámicas.
Se destaca por el trato amable y cercano, la privacidad, su entorno de tarjeta postal, amplitud de espacios y sus ambientes de diseño cálido y sereno.
De áreas públicas generosas e integradas, brinda comodidad de acceso interno a todas las instalaciones y facilidades.

Historia

Durante la década del 70 y por 20 años,  El Casco fue una hostería famosa a orillas del lago que atrajo a turistas de todo el mundo con su atmósfera de glamour europeo y la cordialidad que supieron cultivar sus dueños y anfitriones Alfred y Ruth Von Ellrichshausen. El hotel pasó por sucesivos dueños y cerró sus puertas durante siete años hasta que Ignacio Gutiérrez Zaldívar compró la propiedad.
El nuevo edificio se construyó con una premisa clásica pero contemporánea, preservando el espíritu que le imprimieron sus antiguos dueños; conserva del viejo Casco  el espíritu de hospitalidad y cuidado por los detalles.

Colección de Arte

Presenta en todas sus áreas la Colección Zurbarán, que comprende pinturas y esculturas originales de 40 grandes artistas argentinos, tales como Pablo Curatella Manes, Fernando Fader, Benito Quinquela Martín, Cesáreo Bernaldo de Quirós y Raúl Soldi. Es nuestro distintivo e inigualable valor agregado que disfrutará durante su estadía.
La decoración se destaca por la sobriedad, en donde el mobiliario bien distribuido no compite con las obras de arte que son el sello distintivo. Las obras  han sido dispuestas en distintas áreas del hotel; cada espacio posee su propia impronta e invita a la contemplación y el disfrute.
Los Jardines, diseñados por el Ing. Carlos Thays (bisnieto), cuentan con esculturas de artistas argentinos y europeos.

Gastronomía

"Nuestra pasión por la cocina nos dirige en una continua búsqueda por la óptima armonía entre sabores y aromas de la Patagonia. Proponemos una carta con identidad gastronómica, adaptada a productos regionales, e inspirada en cocinas de diferentes lugares del mundo. El fin es brindar a nuestros invitados  una experiencia sensible y memorable, a través de platos con una impronta actual y tradicional a la vez.  Junto a un paisaje único, que abraza al lago Nahuel Huapi, cada paso del menú apela a los sentidos en su deseo de tentar a los visitantes a regresar y recomendarnos." Chef Ana Lucía Arias

Restaurant “El Casco”

Nuestra Chef Ana Lucí­a Ari­as, con su talento y creatividad, y la tradicional calidez de nuestro Staff, logran que nuestro Restaurant sea una visita obligada en el circuito gastronómico de Bariloche. La carta del Restaurant "El Casco" se renueva en las estaciones de Invierno y Verano, utilizando los ingredientes frescos regionales de la época.
La búsqueda de atractivos sabores, la atención en cada detalle y la utilización de ingredientes elegidos personalmente con exigentes estándares de calidad hacen que cada plato sea realmente un buen momento para repetir.
El salón posee vista 180 grados hacia el imponente Lago Nahuel Huapi y está decorado con cuadros de uno de los más reconocidos pintores realistas del mundo: Juan Lascano.
Complementa una cava a la vista que guarda una gran variedad de vinos y espumantes para acompañar nuestra cocina de autor. Cuenta con entrada independiente y está¡ abierto al público en general.
Además de ofrecer propuestas para el mediodía o la noche, posee una exquisita pastelería ­a para desayunos, opciones vegetarianas, sin gluten y para niños.

Wine Bar

Integrado al Restaurant, es un espacio íntimo para disfrutar del buen beber, de un servicio especial de snacks y tapas, rodeado de obras especialmente diseñadas para el lugar, por el artista argentino Ernesto Bertani. Disfrutar de una cena entre amigos, de un deslumbrante atardecer en un ambiente distendido y de tranquilidad o de una reunión de trabajo en un lugar diferente, son algunas de las propuestas.